PAPAYA BIO
8,10 € / Kilo
IVA incluido
Papaya BIO
- La papaya, que antes era considerada una fruta exótica y poco común, ahora está disponible en la mayoría de las épocas del año.
- La papaya es una fruta suave y carnosa que puedes utilizar en una amplia variedad de formas culinarias.
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PAPAYA BIO
La papaya es una excelente fuente de vitamina C, con aproximadamente 60 miligramos por cada porción de 100 gramos. Esto supone el 75 % de la cantidad diaria recomendada (CDR), pero considerando que la ración suele ser de unos 200 gramos, estaríamos cubriendo nuestras necesidades de vitamina C con creces. Además, nos aporta 158 microgramos de vitamina A, aproximadamente el 20 % de la CDR, y 45 microgramos de folatos, que suponen el 22,5% de las recomendaciones diarias.
La cantidad de minerales no alcanza niveles significativos, pues no llegan al 15% de las recomendaciones diarias. No obstante 100 gramos de papaya contribuyen con 182 miligramos de potasio, 13 miligramos de magnesio y 20 miligramos de calcio a la dieta.
Además de estos nutrientes, la papaya también contiene cantidades significativas de fibra y antioxidantes. Destacan los carotenoides, como los betacarotenos, responsables de su intenso color naranja. También aporta papaína, una enzima que podría ayudar en la digestión, aunque no es un efecto claramente respaldado por la evidencia científica.
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A granel.
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