JUDIA VERDE PLANA BIO
8,90 € / Kilo
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Judia verde plana BIO
- La judía verde es una hortaliza por fuera, pero por dentro es una legumbre.
- Es una planta herbácea anual y del tipo trepadoras que por medio de unas guías va subiendo en muros que estén para su crecimiento.
- Las semillas se pueden consumir frescas y secas.
- Su color es verde más o menos claro, aunque también hay alguna variedad amarilla.
- Su sabor es suave y algo dulce.
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Origen : ANDALUCIA
JUDIA VERDE PLANA BIO
Las judías verdes aportan una baja cantidad de calorías y grasas, de manera que 100 gramos aportan únicamente 30 kilocalorías, de ahí que por sus beneficios nutricionales y baja presencia en grasas, sean interesantes en dietas equilibradas, sanas y de adelgazamiento.
Se convierten en una buena fuente de fibra, vitaminas (como la provitamina A, vitaminas B2 y B6, y vitamina C) y minerales (como el potasio, calcio, magnesio y fósforo).
Respecto a su contenido en otros nutrientes esenciales, debemos destacar que las judías verdes son ricas en folatos, de forma que su consumo se aconseja en la dieta de la mujer embarazada.
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