BROCOLI BIO
4,50 € / Kilo
IVA incluido
Brocoli BIO
- El brócoli también es llamado brécol.
- Se puede comer tanto crudo como cocido.
- Es una planta de la misma familia de la coliflor, el repollo, el colinabo, el romanesco o coles de Bruselas.
- Últimamente se ha dicho que es un súper alimento debido a todos los beneficios y propiedades que posee, por eso es un alimento necesario en la vida de las personas.
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BROCOLI BIO
El brócoli o brécol es una hortaliza de flor muy consumida en todo el mundo. Y no es de extrañar porque es una alimento muy saludable que nos aporta vitaminas y minerales que son muy necesarios para que gocemos de una buena salud. La mejor forma de preparar el brócoli para aprovechar sus propiedades es cocinándolo al vapor o macerado con jugo de limón y aceite de oliva virgen extra. Tiene macronutrientes como proteína vegetal, hidratos de carbono y un contenido muy bajo de grasa. Su aporte de fibra es bastante alto. De los minerales del brócoli podemos resaltar el potasio, el fósforo, el calcio, el magnesio, sodio, hierro, zinc y yodo. En cuanto a vitaminas, el brécol nos aporta vitamina C, E, niacina o B3, tiamina o B1, betacarotenos y folato o B9. Los fitoquímicos y antioxidantes del brócoli son los responsables de que a esta verdura se la considere un súperalimento.
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