VINAGRE SIDRA 500ML BIO

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Certificado : COPAE
Marca: AGRECO

Vinagre elaborado en toneles de madera, a partir de Sidra Ecológica. El vinagre se elabora a partir de la sidra natural trasvasada a un tonel acetificador, donde el contacto con la madre de la cepa de vinagre seleccionada acelera el proceso. Tras un periodo de reposo variable, se consigue un vinagre perfectamente clarificado, de un grado acético mínimo de 5º. Todo el proceso se realiza en barricas de madera de Roble y Castaño. El producto embotellado es un vinagre vivo, sin pasteurizar ni clarificar.

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