BROCOLI BIO
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Origen : NAVARRA
El brócoli o brécol es una hortaliza de flor muy consumida en todo el mundo. Y no es de extrañar porque es una alimento muy saludable que nos aporta vitaminas y minerales que son muy necesarios para que gocemos de una buena salud.La mejor forma de preparar el brócoli para aprovechar sus propiedades es cocinándolo al vapor o macerado con jugo de limón y aceite de oliva virgen extra.Tiene macronutrientes como proteína vegetal, hidratos de carbono y un contenido muy bajo de grasa. Su aporte de fibra es bastante alto.De los minerales del brócoli podemos resaltar el potasio, el fósforo, el calcio, el magnesio, sodio, hierro, zinc y yodo.En cuanto a vitaminas, el brécol nos aporta vitamina C, E, niacina o B3, tiamina o B1, betacarotenos y folato o B9.Los fitoquímicos y antioxidantes del brócoli son los responsables de que a esta verdura se la considere un súperalimento.
Por Vanesa B. el 05 Marzo 2023 (BROCOLI BIO) :
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Por Matilde C. el 11 Abr. 2021 (BROCOLI BIO) :
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Por Marian A. el 15 Marzo 2021 (BROCOLI BIO) :
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