Verdura ecológica

CHAMPIÑON PORTOBELLO BIO

9,00 € / Kilo

IVA incluido

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9,00 €

Champiñones Portobello, una variedad de seta de cultivo deliciosa, de la misma familia que el champiñón blanco, con la diferencia que ofrece una textura más firme y tersa, tiene un sabor más dulce, fresco y delicado. El champiñón portobello es un alimento con unas propiedades nutricionales muy apreciadas. Destacando el bajo aporte calórico que tiene. Además son un buena fuente de proteínas con una imposición en aminoácidos más parecida a proteína animal que a la vegetal, siendo el complemento ideal para dietas vegetarianas. Su alto contenido en fibra y bajo aporte graso son características deseables para una alimentación saludable. Los hongos son una fuente importante de vitaminas del grupo B y precursores de vitamina D, contienen también minerales esenciales como el selenio, fósforo y potasio.

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